A maneira como você os prepara influencia diretamente seu valor

Os cogumelos possuem forte ação antioxidante, ou seja, agem combatendo os

De acordo com um estudo conduzido em Cingapura, um antioxidante

Os cogumelos não são vegetais, legumes ou verduras, mas fungos.

Existem diversas espécies de cogumelos comestíveis e cada uma delas